Добавлен:
17.10.16 в 22:15
Просмотров: 2949
На кухне у: 26
Приготовили: 1
О рецепте малинового ликера
Каждый год готовлю такой ликёр, получается очень вкусно. Можно использовать для выпечки.
Ингредиенты меряем банкой 1 л.
Ингредиенты:
| малина | 1 л |
| сахар | 1 л |
| водка | 1 л |
| вода | 2 л |
| кислота лимонная | 2 ч. л. |
| ветки вишни | 15 шт |
| длина 20-25 см | |
Приготовление малинового ликера
- Шаг 1 1 Литровой банкой отмерить в кастрюлю сахар. Столько же добавить малины.
- Шаг 2 2 С веток вишни удалить листья и нарезать стебли длиной 20-25 см. Промыть и добавить их в кастрюлю.
- Шаг 3 3 Налить в кастрюлю воду, поставить на огонь. Довести до кипения и варить 10 минут.
- Шаг 4 4 Остудить сироп и затем процедить.
- Шаг 5 5 В кастрюлю добавить лимонную кислоту и водку, перемешать.
-
Шаг 6
6
Разлить ликёр в сухие стерильные бутылки.
Хранить ликёр желательно в тёмном месте. -
Шаг 7
7
Выход 3.7 литра ликёра.
Приятного аппетита!
- Комментарии (14)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 14Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Король кулинарии
Вкуснятина
Спасибо Виктор!
Согласен, супер! Анжелика… выезжаю в гости…
Без проблем! Спасибо Павел!
Такое я обожаю))) Можно мне тоже в гости?)))
Галочка, конечно можно!
Какой насыщенный цвет! Ну и конечно аромат будет бесподобный!
Спасибо!
Ох….вкуснятинааааа!!!!
Спасибо Танюша!
Супер вкусно! По этому же рецепту сделала и клубнику,но можно чуть уменьшить сахара. Спасибо большое за рецепт! Обязательно буду делать ещё!
Очень рада, что понравилось! С клубникой конечно очень вкусно, я не делала, вечно мало клубники, на заготовки особо не разгонишься. Спасибо за фото!
Скажите пожалуйста,а сколько такой ликёр может храниться?
Вкусно и быстро, спасибо за рецепт!