Оранжевая неделя

Оранжевая неделя - тыква

Начинаем яркую и теплую Оранжевую неделю на Ням.ру. Она продлится с 26 сентября по 2 октября включительно. Мы надеемся, что именно эта неделя подарит Вам хорошее настроение и бодрость духа. Ведь это так важно в эти осенние холодные деньки. Кроме того оранжевая неделя очень полезна для вашего здоровья и здоровья ваших детей.
Ну как, готовы подзарядиться энергией?

На этой неделе мы предлагаем вам поделиться рецептами блюд, основу которых составляют желто-оранжевые овощи или фрукты: сладкий картофель, сладкий перец, тыква, морковь, персики, нектарины, апельсины, мандарины, ягоды облепихи, груши, хурма, инжир, дыни, абрикосы. И другие.

Это блюдо должно относиться к любой из категорий Первые блюда, вторые блюда, салаты.

Оранжевая неделя - морковь

Критерии, по которым мы выбираем нашего любимчика такие же, как и на прошлой неделе:

  • на сколько легко готовить рецепт не профессионалам
  • доступность ингредиентов в обычных магазинах
  • оригинальность блюда
  • вкусовые качества

Обсуждение недели в сообществе

Интересная информация

Оранжевые овощи — прекрасный источних бета-каротина, лютеина и витамина С. Они защищают клетки организма от вредного воздействия окисления, укрепляют клеточный иммунитет, снижают риск заболевания раком. Американские ученые же выяснили, что оранжевые овощи и фрукты содержат особые антиоксиданты, которые хорошо поддерживают сердечно-сосудистую систему. Кроме того, оранжевые овощи снижают уровень холестерина и кровяное давление, способствуют образованию коллагена и укрепляют суставы.

Оранжевая неделя - морковь Особенно полезны оранжевые овощи для детей. Ученые из Еврейского университета в Иерусалиме говорят о том, что рацион ребенка должен содержать достаточное количество оранжевых овощей, так как именно они способствуют росту ребенка.
Было проведено исследование, в котором приняли участие около 300 детей в возрасте 3-16 лет.

В результате выяснилось, что дети низкого роста, питание которых было сбалансировано и богато витамином А, выросли за год в среднем на 8 сантиметров. Дети второй группы, которые продолжали питаться так же, как и раньше, прибавили в росте в среднем лишь 4 сантиметра.

Оранжевая неделя - морковь
Доктор Тали Синай из Еврейского университета, руководитель проекта, заявила, что если у детей нет генетической предрасположенности и сопутствующих заболеваний, влияющих на рост организма, то с помощью правильного питания и включения в рацион оранжевых овощей, можно значительно поправить сложившуюся ситуацию с ростом ребенка.

Ну что же давайте оздоровляться и расти :-)