сортировать по

Рецепты с уткой

Рецепты с уткой

Домашняя утка прекрасно подходит для запекания, так как в тушке птицы обычно много жира, и он даёт хорошо пропечься мясу, сохранить отменный вкус и не потерять сочность. Можно запекать утку целую, фаршированную гречневой кашей или субпродуктами, можно по частям, как вариант, из птицы готовят супы, гуляши, жаркое. Рецепты с уткой пригодятся на вашей кухне для приготовления борщей, щей, супов на утиной косточке или с потрошками. К блюдам из утки относятся и всевозможные салаты со свежими и отварными овощами, в таких закусках мясо птицы прекрасно сочетается со свежей зеленью, маринованными грибами, сыром, листьями салата, свежи огурчиком и перепелиными яйцами. Утиное филе, шкурку, жир можно использовать с приготовлении фарша.

34
34
от 7 кулинаров
На кухне у: 7
Приготовили: 0
Шашлык из утки в коньяке
17.07.18 в 13:22 Автор: Галча
115
115
от 20 кулинаров
На кухне у: 15
Приготовили: 0
Утка фаршированная блинами с яблоками и мясом
17.01.18 в 09:05 Автор: Галча
102
102
от 19 кулинаров
На кухне у: 17
Приготовили: 0
Кассуле по-тулузски
15.01.18 в 10:24 Автор: Галча
81
81
от 15 кулинаров
На кухне у: 3
Приготовили: 0
Рождественская утка под вишневым соусом
08.01.18 в 21:32 Автор: Пал Саныч
133
133
от 27 кулинаров
На кухне у: 22
Приготовили: 0
Луковая катлама с тушеной уткой
26.10.17 в 09:03 Автор: Галча
88
88
от 14 кулинаров
На кухне у: 5
Приготовили: 0
Желтый винегрет
06.10.17 в 03:53 Автор: Asperastra
86
86
от 15 кулинаров
На кухне у: 8
Приготовили: 1
Томлёная утка под изумрудным соусом
07.08.17 в 01:04 Автор: Пал Саныч
79
79
от 14 кулинаров
На кухне у: 5
Приготовили: 0
Пьяная утка
23.05.17 в 19:41 Автор: Asperastra
91
91
от 19 кулинаров
На кухне у: 11
Приготовили: 0
Утиная грудка с краснокочанной капустой
25.01.17 в 19:54 Автор: Галча
страницы: