сортировать по

Рецепты с уткой

Рецепты с уткой

Домашняя утка прекрасно подходит для запекания, так как в тушке птицы обычно много жира, и он даёт хорошо пропечься мясу, сохранить отменный вкус и не потерять сочность. Можно запекать утку целую, фаршированную гречневой кашей или субпродуктами, можно по частям, как вариант, из птицы готовят супы, гуляши, жаркое. Рецепты с уткой пригодятся на вашей кухне для приготовления борщей, щей, супов на утиной косточке или с потрошками. К блюдам из утки относятся и всевозможные салаты со свежими и отварными овощами, в таких закусках мясо птицы прекрасно сочетается со свежей зеленью, маринованными грибами, сыром, листьями салата, свежи огурчиком и перепелиными яйцами. Утиное филе, шкурку, жир можно использовать с приготовлении фарша.

61
61
от 12 кулинаров
На кухне у: 3
Приготовили: 0
Утка по-китайски
05.12.16 в 23:09 Автор: Пал Саныч
53
53
от 10 кулинаров
На кухне у: 8
Приготовили: 0
Домашняя утка в рукаве
26.10.16 в 15:24 Автор: Лири
62
62
от 12 кулинаров
На кухне у: 15
Приготовили: 0
Утка фаршированная капустой
26.09.16 в 07:30 Автор: Галча
56
56
от 13 кулинаров
На кухне у: 13
Приготовили: 0
Праздничная утка
10.09.16 в 14:19 Автор: Галча
83
83
от 20 кулинаров
На кухне у: 10
Приготовили: 0
Магре из утки с пьяной грушей
15.08.16 в 19:26 Автор: Галча
43
43
от 11 кулинаров
На кухне у: 10
Приготовили: 0
Утка по-бордоски
25.07.16 в 06:11 Автор: Галча
61
61
от 15 кулинаров
На кухне у: 7
Приготовили: 0
Утка по-деревенски
13.07.16 в 18:05 Автор: Галча
81
81
от 18 кулинаров
На кухне у: 12
Приготовили: 0
Овощное рагу с уткой "а-ля дамлама"
04.07.16 в 09:53 Автор: Галча
71
71
от 14 кулинаров
На кухне у: 10
Приготовили: 0
Утка тушеная в сметане
28.06.16 в 18:23 Автор: Галча
страницы: