сортировать по

Рецепты с соусом бешамель

Рецепты с соусом бешамель

Соус бешамель еще имеет одно название – белый. Классический вариант этого соуса готовиться из сливочного масла, которое необходимо растопить в сотейнике и муки. Через 2-3 минуты, помешивая соус, в него стоит влить молоко и посолить. Когда соус загустеет, снять с огня. Известны варианты рецепты соуса, когда в него добавляют мускатный орех. Можно приготовить такие блюда с соусом бешамель: равиоли, лазанья, фаршированные макароны, суфле. Его добавляют в яйца, помидоры, каперсы, бульон. При этом рецепты с соусом бешамель всем очень нравятся, ведь он, значительно измененный от первоначального варианта, приходится по вкусу многим гурманам. Также в кулинарии известны рецепты, когда основой других соусов является бешамель.

81
81
от 14 кулинаров
На кухне у: 8
Приготовили: 0
Тунцовая скумбрия под соусом Бешамель с сельдереем
04.09.17 в 23:13 Автор: Пал Саныч
105
105
от 19 кулинаров
На кухне у: 7
Приготовили: 0
Лазанья с черносливом
21.08.17 в 23:23 Автор: Пал Саныч
65
65
от 14 кулинаров
На кухне у: 10
Приготовили: 0
Лазанья из савойской капуты
14.09.16 в 09:18 Автор: Галча
60
60
от 10 кулинаров
На кухне у: 9
Приготовили: 0
Лазанья со шпинатом и рикоттой
20.05.15 в 17:36 Автор: irina77o
68
68
от 17 кулинаров
На кухне у: 30
Приготовили: 1
Лазанья с куриным фаршем и грибами
10.04.15 в 22:27 Автор: irina77o
96
96
от 21 кулинара
На кухне у: 20
Приготовили: 0
Каннеллони с рикоттой, анчоусами и шпинатом
30.03.15 в 08:58 Автор: Пал Саныч
75
75
от 21 кулинара
На кухне у: 19
Приготовили: 1
Каннеллони с фаршем и грибами
12.12.14 в 20:44 Автор: Natusi4ka
110
110
от 32 кулинаров
На кухне у: 46
Приготовили: 0
Каннеллони с курицей и творожным сыром
20.10.14 в 20:32 Автор: Пал Саныч
78
78
от 22 кулинаров
На кухне у: 16
Приготовили: 0
Печеночные тортики а-ля Бешамель
12.07.14 в 19:22 Автор: Пал Саныч
страницы: