сортировать по

Рецепты с сомом

Рецепты с сомом

Особенно вкусным получается сом, запеченный или жареный в кляре из яиц, сыра, муки, панировочных сухарей. Эта рыба обладает прекрасным мясом, которое идеально подходит для вторых блюд. Рецепты с сомом – это жареные, запеченные, иногда тушеные блюда. Не рекомендуется эту рыбу солить или мариновать – может развалиться. Так как филе сома очень нежное и обладает насыщенным ароматом, кулинары уверены, что приготовить из сома можно лучшие запеканки. Когда мясо хорошо пропечется, оно становится еще более белым и нежным. Прекрасно сочетается рыба с различными соусами, к примеру, можно подавать сома под соевым соусом. При желании можно приготовить для блюда и специальный соус для рыбных яств – из белого вина.

52
52
от 8 кулинаров
На кухне у: 8
Приготовили: 0
Филе сома, запечённое по-средиземноморски
20.06.19 в 21:23 Автор: Яркая Ольга
123
123
от 22 кулинаров
На кухне у: 13
Приготовили: 0
Рулетики из сома на зеленой циновке из лука-порея
26.04.16 в 01:09 Автор: Пал Саныч
28
28
от 10 кулинаров
На кухне у: 17
Приготовили: 0
Рыба среди овощей
14.10.14 в 16:49 Автор: Elena_S
48
48
от 13 кулинаров
На кухне у: 14
Приготовили: 1
Зеленый борщ с сомом
07.10.14 в 18:03 Автор: Elena_S
132
132
от 30 кулинаров
На кухне у: 23
Приготовили: 0
Сом в казане
02.10.14 в 12:11 Автор: Екатерина
39
39
от 10 кулинаров
На кухне у: 22
Приготовили: 2
Сом в сырном кляре.
30.01.14 в 22:57 Автор: prostotanya
45
45
от 11 кулинаров
На кухне у: 21
Приготовили: 1
Сом в кунжутном наряде
16.09.13 в 14:09 Автор: Aliska
40
40
от 11 кулинаров
На кухне у: 40
Приготовили: 0
Сом, запеченный в фольге
14.09.13 в 20:10 Автор: Aliska
36
36
от 11 кулинаров
На кухне у: 12
Приготовили: 0
Сом запеченный с кабачками
21.03.13 в 09:56 Автор: Masha Volgina
страницы: