сортировать по

Рецепты с солодом

Рецепты с солодом

Солод можно изготовить в домашних условиях или же обзавестись этим продуктом на производствах, которые его используют. Солод представляет собой порошок, который получают из пророщенного зерна – пшеницы, ячменя. Бытует мнение, что рецепты с солодом используют исключительно в алкогольной промышленности, но это не так. На самом деле этот продукт применяют в изготовлении хлеба, булок. Квас получает свой приятный, освежающий ржаной привкус, благодаря солоду. Кулинары знают, что приготовить из солода в домашних условиях можно тоже очень разные блюда и напитки. Если у вас есть этот ингредиент, то вы сможете испечь замечательный домашний хлеб, в том числе и бородинский, а также приготовить различные напитки.

92
92
от 21 кулинара
На кухне у: 31
Приготовили: 0
Ржаной хлеб по-норвежски
22.03.15 в 00:12 Автор: Aliska
11
11
от 4 кулинаров
На кухне у: 11
Приготовили: 0
Хлеб ржано-пшеничный с солодом и орехами
31.10.13 в 15:13 Автор: Alexandra Kuznetsova
64
64
от 21 кулинара
На кухне у: 40
Приготовили: 1
Хлеб пшенично-ржаной на солоде
15.04.13 в 13:36 Автор: Ptaxa12
12
12
от 4 кулинаров
На кухне у: 8
Приготовили: 0
Ржаной хлеб с сушеной клюквой
06.03.13 в 22:30 Автор: Аленушка
14
14
от 6 кулинаров
На кухне у: 14
Приготовили: 1
Черный хлеб с тмином и кунжутом
12.02.13 в 22:45 Автор: Аленушка
14
14
от 3 кулинаров
На кухне у: 12
Приготовили: 0
Пшеничный хлеб с солодом
03.10.12 в 23:23 Автор: Аленушка
31
31
от 8 кулинаров
На кухне у: 18
Приготовили: 1
Карельский черный хлеб
14.08.12 в 12:11 Автор: Аленушка
8
8
от 3 кулинаров
На кухне у: 21
Приготовили: 0
Черный хлеб с кунжутом
25.06.12 в 13:18 Автор: Аленушка