сортировать по

Рецепты с солодом

Рецепты с солодом

Солод можно изготовить в домашних условиях или же обзавестись этим продуктом на производствах, которые его используют. Солод представляет собой порошок, который получают из пророщенного зерна – пшеницы, ячменя. Бытует мнение, что рецепты с солодом используют исключительно в алкогольной промышленности, но это не так. На самом деле этот продукт применяют в изготовлении хлеба, булок. Квас получает свой приятный, освежающий ржаной привкус, благодаря солоду. Кулинары знают, что приготовить из солода в домашних условиях можно тоже очень разные блюда и напитки. Если у вас есть этот ингредиент, то вы сможете испечь замечательный домашний хлеб, в том числе и бородинский, а также приготовить различные напитки.

92
92
от 21 кулинара
На кухне у: 29
Приготовили: 0
Ржаной хлеб по-норвежски
22.03.15 в 00:12 Автор: Aliska
3
3
от 3 кулинаров
На кухне у: 10
Приготовили: 0
Хлеб ржано-пшеничный с солодом и орехами
31.10.13 в 15:13 Автор: Alexandra Kuznetsova
56
56
от 20 кулинаров
На кухне у: 37
Приготовили: 1
Хлеб пшенично-ржаной на солоде
15.04.13 в 13:36 Автор: Ptaxa12
6
6
от 3 кулинаров
На кухне у: 6
Приготовили: 0
Ржаной хлеб с сушеной клюквой
06.03.13 в 22:30 Автор: Аленушка
14
14
от 6 кулинаров
На кухне у: 13
Приготовили: 1
Черный хлеб с тмином и кунжутом
12.02.13 в 22:45 Автор: Аленушка
8
8
от 2 кулинаров
На кухне у: 11
Приготовили: 0
Пшеничный хлеб с солодом
03.10.12 в 23:23 Автор: Аленушка
13
13
от 5 кулинаров
На кухне у: 15
Приготовили: 0
Карельский черный хлеб
14.08.12 в 12:11 Автор: Аленушка
2
2
от 2 кулинаров
На кухне у: 20
Приготовили: 0
Черный хлеб с кунжутом
25.06.12 в 13:18 Автор: Аленушка