Благодаря своему оригинальному свежему аромату, мяту используют в различных напитках и блюдах. Не многие знают, что мята используется не только в сладких напитках, коктейлях и десертах, но и во вторых блюдах, в салатах, закусках. Рецепты с мятой – это холодные супы, фаршированные яйца, салаты из свежих овощей и зелени, глазированная курица, лаваш с начинкой. Блюда с мятой одновременно необычные и изысканные, их можно готовить к ежедневному рациону или подавать к праздничному столу. Перед использованием в блюдах мяту моют холодной водной – не нужно держать под краном, лучше налить в глубокую мисочку и дать зелени там хорошо поплавать, так вся грязь останется в воде, а вы получите чистые листочки и стебельки.
