Кунжут придает неповторимый аромат хлебобулочным изделиям, его запах настолько аппетитный, что, уже проходя мимо хлебного отдела в магазине, вам хочется купить что-нибудь из представленной в нем выпечки. Кунжутом посыпают в основном постные или соленые булки, но иногда применяется он даже для сладкой выпечки. Иногда рецепты с кунжутом используются для приготовления салатов и вторых блюд. Считается, что эта приправа хорошо сочетается со свининой, говядиной, кальмарами и курицей. К блюдам из кунжута относится такое интересное кушанье как «Хе». Его можно приготовить их кальмаров, рыбы или других морепродуктов. Отличием блюд «Хе» от других кушаний является то, что они готовятся без термической обработки.
