Сушеные грибы наиболее хорошо подходят для приготовления супов, ведь именно сухой гриб дает яркий, лесной запах, который не присущ свежим шампиньонам, белым грибам или опятам. Рецепты с сухими грибами – это по большей части первые блюда, но иногда данный ингредиент используют и в ризотто, тефтелях, курином фрикасе, шницеле. В ресторанном меню блюда с сушеными грибами занимают почетные позиции, так как этот ингредиент делает аромат кушанья просто восхитительным, и клиент каждый раз готов заказывать его из меню, чтобы снова насладиться замечательным вкусом. Грибные блюда можно успешно приготовить и в домашних условиях, а nyam.ru позаботится о том, чтобы ваши рецепты были вкусными и оригинальными.
