сортировать по

Рецепты с цедрой

Рецепты с цедрой

Цедра цитрусов используется в кулинарии и кондитерском деле уже сотни лет. Этот ингредиент служит натуральным ароматизатором для выпечки и десертов, так как обладает довольно насыщенным ароматом. Рецепты с цедрой – это штрудели, рулеты с начинками, печенье, пирожные, торты и даже коктейли. Иногда на основе цедры делают ликеры и настойки, которые потом можно употреблять, как отдельный напиток или же добавлять в сливочные кремы, бисквиты для пропитки. Кроме того, что приготовить из цедры можно сладости, иногда этот ингредиент присутствует в мясных и рыбных блюдах. Изысканные запеченные кушанья по-итальянски и по-французски могут иметь необычные сочетания цитрусовой цедры и мяса рыбы или свинины. Курицу тоже зачастую комбинируют в блюдах с апельсиновыми или лимонными ингредиентами – соком, кусочками фруктов или их цедрой.

63
63
от 15 кулинаров
На кухне у: 8
Приготовили: 0
Халва по-индийски
30.11.16 в 15:09 Автор: Галча
88
88
от 16 кулинаров
На кухне у: 9
Приготовили: 0
Апельсиново-ванильный кезекухен
26.11.16 в 23:59 Автор: Nadezhda Rakhmanova
85
85
от 19 кулинаров
На кухне у: 12
Приготовили: 0
Яичница-болтунья  с  лимонной цедрой
20.11.16 в 01:17 Автор: кети
71
71
от 17 кулинаров
На кухне у: 12
Приготовили: 0
Тыквенные пирожные в шоколадной глазури
19.11.16 в 16:04 Автор: Галча
88
88
от 17 кулинаров
На кухне у: 7
Приготовили: 0
Шоколадно-цитрусовый торт «5 o’clock»
16.11.16 в 23:57 Автор: Leka
48
48
от 12 кулинаров
На кухне у: 10
Приготовили: 1
Пирог с ананасами
09.08.16 в 19:31 Автор: Anita
91
91
от 19 кулинаров
На кухне у: 16
Приготовили: 0
Рисовая запеканка с клубничным соусом
06.07.16 в 00:15 Автор: Ekaterina
82
82
от 16 кулинаров
На кухне у: 17
Приготовили: 0
Сырники в духовке с ягодной начинкой
02.05.16 в 17:20 Автор: lakshmi
126
126
от 24 кулинаров
На кухне у: 19
Приготовили: 0
Апельсиновый муссовый торт с зеркальной глазурью
25.04.16 в 20:43 Автор: Oksana_Я
страницы: