сортировать по

Рецепты с цедрой

Рецепты с цедрой

Цедра цитрусов используется в кулинарии и кондитерском деле уже сотни лет. Этот ингредиент служит натуральным ароматизатором для выпечки и десертов, так как обладает довольно насыщенным ароматом. Рецепты с цедрой – это штрудели, рулеты с начинками, печенье, пирожные, торты и даже коктейли. Иногда на основе цедры делают ликеры и настойки, которые потом можно употреблять, как отдельный напиток или же добавлять в сливочные кремы, бисквиты для пропитки. Кроме того, что приготовить из цедры можно сладости, иногда этот ингредиент присутствует в мясных и рыбных блюдах. Изысканные запеченные кушанья по-итальянски и по-французски могут иметь необычные сочетания цитрусовой цедры и мяса рыбы или свинины. Курицу тоже зачастую комбинируют в блюдах с апельсиновыми или лимонными ингредиентами – соком, кусочками фруктов или их цедрой.

55
55
от 9 кулинаров
На кухне у: 8
Приготовили: 0
Киви ликёр
03.02.20 в 07:16 Автор: Галча
59
59
от 11 кулинаров
На кухне у: 9
Приготовили: 0
Свиной окорок а-ля Лечон по-пуэрторикански
22.10.19 в 11:08 Автор: Галча
59
59
от 11 кулинаров
На кухне у: 9
Приготовили: 0
Свиной окорок а-ля Лечон по-пуэрторикански
22.10.19 в 11:08 Автор: Галча
86
86
от 14 кулинаров
На кухне у: 8
Приготовили: 5
Морковно-яблочный пирог
17.10.19 в 13:14 Автор: Галча
59
59
от 9 кулинаров
На кухне у: 6
Приготовили: 1
Лимонное мороженное из авокадо без сахара
30.07.19 в 22:11 Автор: Яркая Ольга
81
81
от 14 кулинаров
На кухне у: 11
Приготовили: 0
Творожный кекс "Ниточка"
05.06.19 в 13:09 Автор: prostotanya
60
60
от 8 кулинаров
На кухне у: 6
Приготовили: 0
Итальянский  пасхальный  кулич "Коломба"
06.05.19 в 23:24 Автор: prostotanya
67
67
от 11 кулинаров
На кухне у: 13
Приготовили: 0
Итальянское пирожное "Софионни"
05.04.19 в 16:42 Автор: prostotanya
61
61
от 10 кулинаров
На кухне у: 9
Приготовили: 0
Цитрусовый пирог с кукурузной мукой
11.03.19 в 00:06 Автор: prostotanya
страницы: