сортировать по

Рецепты с цедрой

Рецепты с цедрой

Цедра цитрусов используется в кулинарии и кондитерском деле уже сотни лет. Этот ингредиент служит натуральным ароматизатором для выпечки и десертов, так как обладает довольно насыщенным ароматом. Рецепты с цедрой – это штрудели, рулеты с начинками, печенье, пирожные, торты и даже коктейли. Иногда на основе цедры делают ликеры и настойки, которые потом можно употреблять, как отдельный напиток или же добавлять в сливочные кремы, бисквиты для пропитки. Кроме того, что приготовить из цедры можно сладости, иногда этот ингредиент присутствует в мясных и рыбных блюдах. Изысканные запеченные кушанья по-итальянски и по-французски могут иметь необычные сочетания цитрусовой цедры и мяса рыбы или свинины. Курицу тоже зачастую комбинируют в блюдах с апельсиновыми или лимонными ингредиентами – соком, кусочками фруктов или их цедрой.

65
65
от 12 кулинаров
На кухне у: 11
Приготовили: 1
Летний кефирный пирог с абрикосами
16.08.17 в 12:29 Автор: prostotanya
110
110
от 19 кулинаров
На кухне у: 7
Приготовили: 0
Морковный торт   " Праздник удался " !
27.06.17 в 14:36 Автор: prostotanya
52
52
от 9 кулинаров
На кухне у: 7
Приготовили: 0
Смесь специй для рыбы и морепродуктов
29.05.17 в 12:50 Автор: Asperastra
80
80
от 12 кулинаров
На кухне у: 7
Приготовили: 0
Куличики из александрийского теста
16.04.17 в 01:35 Автор: prostotanya
80
80
от 12 кулинаров
На кухне у: 8
Приготовили: 0
Апельсиново - кофейный пирог  "Утренний"
06.04.17 в 23:36 Автор: prostotanya
55
55
от 10 кулинаров
На кухне у: 9
Приготовили: 0
Испанское печенье "Мантекадо"
24.02.17 в 23:20 Автор: prostotanya
80
80
от 16 кулинаров
На кухне у: 16
Приготовили: 2
Кокосово-яблочный пирог
13.01.17 в 00:50 Автор: lakshmi
69
69
от 18 кулинаров
На кухне у: 18
Приготовили: 0
Pasteis de nata-пирожные с заварным кремом
06.01.17 в 16:49 Автор: Галча
95
95
от 15 кулинаров
На кухне у: 5
Приготовили: 0
Торт мятно-апельсиновый "С Новым Годом"
28.12.16 в 18:57 Автор: Leka
страницы: