IV тур (1-14 октября)

Добрый вечер, дорогие наши кулинары! 

Вот и наступает время четвертого тура! Экватор пройден, и с каждым туром становится все интереснее и интереснее)))). Очень радостно видеть, что с каждым туром рецепты все разнообразнее, все больше появляется авторских рецептов, и мы надеемся, что и дальше (и особенно в финале) уникальных, чисто “Нямовских” рецептов будет только прибывать)))

Отдельно хочется обратиться к тем кулинарам, которые еще не принимали участие в предыдущих турах и к новичкам сайта. Присоединяйтесь! Конкурс для всех, и победить может каждый, ведь еще много сюрпризов впереди! Пробуйте свои силы, творите, фантазируйте!

И желаем всем удачи, отличного настроения и победы!!!


ЗАГАДКА 1

  •  На Руси ЕГО возделывали в монастырских садах еще девять веков назад. По мнению ученых, наиболее ранними очагами этой культуры были Выдубецкий и Межегорский монастыри, расположенные по Днепру выше и ниже Киева, – первые бастионы христианства на Руси. 
  •  Все части этого растения содержат много полезных веществ и витаминов и нашли широкое применение во многих сферах. 
  • ОН содержит комплекс ценных биологически активных веществ, который благотворно влияет на сосуды головного мозга. ОН способен снять сильное нервное напряжение. В НЕМ нуждаются люди, занятие которых требует больших физических нагрузок, а также при заболеваниях и после операций. 
  • ЕГО чрезмерное употребление вызывает раздражение и воспаление миндалин и сыпь во рту. 
  •  Различные препараты с ЕГО использованием обладают бактерицидным, общеукрепляющим, кровоостанавливающим, противовоспалительным, ранозаживляющим действием. 
  • ЕГО цветки мелкие, невзрачные, незаметные. В Средней Азии многие старики считают, что ОН вообще не цветет. На этот счет даже поговорка есть: “Умрет тот, кто увидит цветок ЕГО”. 
  • ЕГО возраст может быть – 500-800 лет, отдельные экземпляры доживают даже до двух тысяч лет. Так, например, тысячелетний великан стоит в грузинском селении Марткоби. Согласно преданию, около НЕГО во время Марткобского сражения находился штаб Георгия Саакадзе (1580-1629) – предводителя крупного народного восстания в Картли и Кахети против персов. 
  • В сказке Г.Х.Андерсена злая мачеха использует ЕГО сок, чтобы падчерица стала некрасивой и родной отец не узнал ее.


ЗАГАДКА 2


  • ЕГО родиной является Мексика. ОН был известен за 5 тыс. лет до н. э. 

  • В Перу ОН был распространен еще до начала выращивания кукурузы.
  • В дикой природе ОН представляет собой тропическую лиану.
  • ОН на 90% состоит из воды.
  • В НЕМ содержится сахар, каротин, витамины С, В1, В2, В5, В6, Е, РР и такой редкий витамин Т, способствующий ускорению обменных процессов в организме, витамин К, необходимый для свертывания крови, жиры, белки, углеводы, целлюлоза, пектиновые вещества, минералы, в том числе калий, кальций, железо.
  • ЕГО можно выращивать абсолютно в любой точке мира, кроме Антарктики.
  • Из НЕГО выделено вещество, подавляющее рост туберкулезной палочки.
  • ОН незаменим в лечебном питании при атеросклерозе, болезнях кишечника, желчного пузыря, при подагре, запорах, сахарном диабете.
  • При заболеваниях печени рекомендуется есть ЕГО как можно больше в сыром виде.
  • В НЕМ очень мало калорий, а это значит, что ОН будет очень кстати людям с избыточным весом
  • ОН бывает синий, зеленый, оранжевый и белый.
  • ЕГО цветы съедобны
  • В прошлом считали, что ОН – хорошее средство от веснушек и змеиных укусов.
  • Знахари считали, что сок из НЕГО очень помогает мужчине поддерживать свой сексуальный тонус. При токсикозе беременных ЕГО можно использовать в качестве хорошего средства от тошноты.
  • Вяленые полоски из НЕГО индейцы использовали для изготовления ковриков
  • В странах юго-восточной Азии с давних времён у народов монов и кхмеров (Камбоджа) ОН считается священным. По древним преданиям, именно из НЕГО произошли сами эти народы.
  • Существует поверье, что если в НЕГО положить монеты и поставить у входа в дом, то к дому притягивается материальный достаток
  • Китайцы считают ЕГО мощным талисманом, который вбирает всю злую энергию.
  • Упоминания о НЕМ встречаются в сказках разных народов, самые известные – литературные сказки Италии и Франции.
  • По одной легенде, ОН — это заблудшие души, застрявшие между двух миров.

Показать еще
Комментарии
Добавить комментарий
Всего комментариев: 7
Katerina Filippova
30.09.12 в 23:04
Katerina Filippova [Мастер шеф]

Всем удачи в 4-ом туре!

chajka
30.09.12 в 23:07
chajka [Мастер шеф]

Присоединяюсь! Поздравляю с кулинарным праздником!

Mamaya2011
01.10.12 в 00:07
Mamaya2011 [Мастер шеф]

Интересное сочетание продуктов, будем пробовать готовить.

chajka
01.10.12 в 00:21
chajka [Мастер шеф]

Ждем с нетерпением)))

Mamaya2011
01.10.12 в 01:08
Mamaya2011 [Мастер шеф]

;-)

КZ
23.10.12 в 11:11
КZ [Шеф-повар]

А что, после голосование подсчетов уже не ведется и сов, лукошек не рздают?? Победителей в 4 туре нет, что ли???

eliana
23.10.12 в 13:19
eliana [Су́-шеф]

Когда начинался конкурс,у организаторов конкурса было много идей,для участников все это было очень занимательно,познавательно,жалко что надежды не оправдались(((((Претензий я не имею,все понимают в каком положении находится Елена,ну девочки,будте посплаченнее что ли….Если уж взялись за работу,выполняйте ее.А то в октябре не конкурс,а не понятно что((((((

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться